おかず,肉メインのおかず

まるでポテチのノリ塩?でも鶏のから揚げです…

ザンギが大好きな弟のリクエストで作りました。
青のりを衣に加えることで、ポテチののし塩みたいな味になります。
簡単なので、ぜひ作ってみてください。

材料:【5~6 ...

おかず,肉メインのおかず,野菜メインのおかず

ピーマンの大量消費に!豚こまとシンプルに味噌炒め

ピーマンが大量にあったので、消費する目的で作りました。
甘味噌タイプなので、家族にも好評でした。
炒めて混ぜるだけと簡単なので、ぜひ作ってみてください。

材料 ...

おかず,鍋・スープ

圧力鍋で簡単!手羽元と根菜のクリームシチュー

手羽元が安く手に入ったので、シンプルなクリームシチューにしてみました。
圧力鍋を使うので、骨離れも抜群。
切って煮込むだけの簡単レシピです。

材料:【5~6人分】 ...

ご飯もの・丼・餅,主食系

卵のあんがたっぷり!あんかけカツ丼アレンジ♪

豚ロース肉が安かったので、いつものカツ丼をあんかけ風にアレンジしてみました。
野菜が入らないカツ丼も、たまには良いものですね。
あんたっぷりでぜひどうぞ。

材料: ...

スイーツ,パウンドケーキ

ほんのり抹茶のほわほわ台湾風カステラ

パウンドケーキ型で、台湾風カステラを焼いてみました。
ちょっとだけ抹茶を加えて、ほんのり和ティストに。
ほわほわのカステラが美味しいと好評でした。
焼きたてがおすすめ♪ ...