主食系,麺類

温かいそばで寒い時期を乗り越えよう!

豚こまと生そばで、ちゃちゃっと作れる肉蕎麦です。
ほんだしを使えば、面倒なだし取りの手間もいりません。
ランチにもおすすめなので、ぜひ作ってみてください。

材料:【4人分 ...

主食系,麺類

とんかつとタルタルソースでボリューミーな蕎麦

とんかつ用の肉が安かったので、そばにカツを乗せて、ボリュームUPしてみました。
ソースはタルタル風で、家族に美味しいと大好評でした。
手軽にボリューミーに。

材料 ...

主食系,麺類

ひんやり蕎麦で夏バテ予防にも!

夏が近づいてきたことで、気温も上がり、たまには冷たい料理が食べたくなる季節です。
つゆさえ先に作って冷やしておけば、後は麺をゆでてさっぱりといただけます。

材料:(4人分) 所要時間: ...

主食系,麺類

すき焼き風の温蕎麦?

ゆで蕎麦が安く手に入ったので、冷凍の牛肉の安いのと一緒にすき焼き風の蕎麦にしてみました。
ちょっと甘いめんつゆと牛肉が良く合います。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:(4~6人分)  ...

ずぼら日記

つくったよ!報告いただきました!

先日楽天レシピさんで、つくったよ!報告をいただきました。

豚バラ肉のニラもやしのスタミナ!甘味噌炒め★のつくれぽ!をいただいたんですが、みなさん美味しそうに作って下さり、私の画像がみすぼらし ...