いつものチキンカツに一手間加えて、大根おろしで煮込んでみた所、家族が大絶賛してくれたレシピです。
揚げものがさっぱりいただけるので、お薦めです。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:30分ほど
鶏胸肉…1枚 | マヨネーズ…適量 | パン粉…適量 |
玉ねぎ…中2個 | 大根おろし…10cm分 | めんつゆと水…200cc |
長ネギ…1本分 |
作り方:
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玉ねぎは、飴色になるまで炒めた方が美味しいですが、時間がない場合などは、透明になった時でもOKです。
めんつゆは商品によって、薄める度合いが違いますので、ボトルのパッケージとかを見て確かめて下さいね。
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