キャベツを炒める時に、普段は塩コショウが多い我が家ですが、たまたま賞味期限切れ寸前の柚子こしょうが、冷蔵庫にあったので、そちらも消費する目的で、作ってみました。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:10分ほど
キャベツ…200g | 鶏モモ肉…1枚 | マヨネーズ…大2~3 |
柚子胡椒…大1/2 |
作り方:
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マヨネーズだけだと、味がぼやける感じもすることがありますが、柚子こしょうのピリッとした辛みが入ることで、鶏モモ肉の油もさほど気にならなくなったと思います。
鶏モモ肉を使ってますが、鶏胸肉でも、もちろん美味しいです。
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