メイン具材は2つでOK!辛味噌仕立てのピリ辛回鍋肉

キャベツと豚バラ肉があったので、メイン食材2種だけで回鍋肉を作ってみました。
生姜とにんにくを効かせ、辛味噌バージョンに。
ピリ辛で美味しいと好評でした。

材料：【4人分】所要時間:約10分

作り方：

先にキャベツを別に炒めておくと、キャベツに火が通らない失敗を防げます。
豚肉には火を通さないと危険なので、しっかり目に火を通してください。
調味料は野菜や肉の量によって、加減してみてください。

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2種の具材で！キャベツと豚バラの辛味噌ホイコーロー

料理名：2種の具材で！キャベツと豚バラの辛味噌ホイコーロー
作者：torezu

■材料（4人分）
キャベツ / 1/4玉
豚バラブロック / 200gほど
生姜チューブ / 3cm
にんにくチューブ / 3cm
砂糖 / 大1
酒 / 大1
コチュジャン / 大1
醤油 / 大1

■レシピを考えた人のコメント
キャベツと豚バラ肉があったので、メイン食材2種だけで回鍋肉を作ってみました。
生姜とにんにくを効かせ、辛味噌バージョンに。
ピリ辛で美味しいと好評でした。

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