肉メインのおかず,野菜メインのおかず

ごはんが進む!ゴマ味噌味の肉野菜炒め

豚こまと小松菜、人参で、ささっと作れるゴマ味噌炒めを作ってみました。
フライパン一つでささっと作れるので、ちょっとおかずが欲しい時に便利です。
彩りよく完成?

材料:【4 ...

肉メインのおかず,野菜メインのおかず

子供も喜ぶチャップ風のサイコロステーキ炒め

サイコロステーキの肉が手に入ったので、ポークチャップ風にケチャップで味付けしてみました。
出た肉汁に、玉ねぎを合わせて簡単な肉野菜炒め風にしてみたレシピです。

材料:【4人 ...

肉メインのおかず,野菜メインのおかず

ゆず味噌とナスを炒めて!チキンステーキにもぴったり?!

先日作ったゆず味噌を活用すべく、作ってみました。
チキンステーキになすの味噌炒めを添えるだけですが、簡単なプレートっぽくなり、家族にも好評でした。^^

材料:【 ...

肉メインのおかず,野菜メインのおかず

カレールーを使うから味付けも楽々な肉野菜炒め

豚こま肉と野菜があったので、子どもも喜ぶカレー炒めにしてみました。
カレールーを使うので、手軽に味付けが完了します。
野菜炒めもカレー味にすると美味しいですね。

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卵メインのおかず,野菜メインのおかず

ピーマンを大量消費!時短で作れる中華風炒めもの

家庭菜園でピーマンが大量に採れたので、大量消費メニューを作ってみました。
ふわふわのスクランブルエッグとピーマンを炒め合わせ、ちょっと中華風に味付けです。

材料:【4人 ...