フランス料理で、良くエスカルゴとセットで使われる、あのバターです。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料：（4人分) 所要時間：10分
| バター … 300g | パセリ … 30g | 粉末にんにく … 大1 |
作り方：
|
パセリは綺麗にみじん切りにすると、見栄えが良くなります。
フランス料理で使われる！？ブルゴーニュバター
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フランス料理で、良くエスカルゴとセットで使われる、あのバターです。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料：（4人分) 所要時間：10分
| バター … 300g | パセリ … 30g | 粉末にんにく … 大1 |
作り方：
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パセリは綺麗にみじん切りにすると、見栄えが良くなります。
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