たっぷりのピーマンで!ピーマンのチーズがけ

ピーマンのチーズがけ
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ピーマンと粉チーズだけで作る、ピーマンだらけのおかずです。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:(4人分) 所要時間:10分

ピーマン … 4個赤ピーマン … 2個粉チーズ … 大1
オリーブオイル … 大1醤油 … 少々塩コショウ … 適量

作り方:

  1. ピーマンと赤ピーマンを食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンにオリーブオイルを引き、両面に軽く焼き色が付くまで焼く。
  3. 軽く塩コショウをし、お好みで少量の醤油をふりかけて、全体に味がなじんだら、取り出す。
  4. 熱いうちに、粉チーズをふりかけていただく。
  5. 完成!!

粉チーズは、熱いうちに振り掛けて下さい。