ほうれん草で!簡単なお好み焼き!

2015-09-23

ほうれん草のお好み焼き
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ほうれん草で作る、お好み焼き!

たっぷりの鰹節を乗せて!

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:(2人分) 所要時間:15分

お好み焼き
ホウレン草…150gほど鰹節…適量マヨネーズ…適量
生地
薄力粉…1/2カップ卵…1/4個水…50cc
ほんだし…小1

作り方:

  1. ほうれん草を5cm長さに切る。
  2. <生地>の材料を混ぜ合わせ、お好み焼きの生地を作る。
  3. ホットプレートを高温に設定し、同じくらいの大きさの円で、2枚分生地を焼く。
  4. 片方の生地の上に、ほうれん草の1/2量と、おかかを適量乗せる。
  5. もう一枚の生地で蓋をするように乗せる。
  6. 上にマヨネーズを適量絞り、鰹節を乗せて完成!!

生地の中にも、上にも鰹節がたっぷりです!

ホットプレートがなければ、フライパンでもOK!