春にもぴったりのタケノコご飯!
業務用スーパーで細切りタケノコが安かったので、一足先に春を感じる混ぜご飯にしてみました。
炊き込みではないので、短時間で失敗なしで作れます。
材料:(4~6人分) 所要時間:約15分
白飯…丼4~6杯分 | 鶏もも肉…2枚 | タケノコの水煮(細切り)…200g |
人参…1/2本 | 椎茸…2個 | ネギのみじん切り…適量 |
★調味料 | ||
ウェイパー…大2 | みりん…大1 | 醤油…大1/2~1 |
作り方:
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食中毒の危険性があるので、鶏肉にはしっかりと火を通して下さい。
調味料を入れてからは、焦げる心配がありますので、蓋をしながら、ときどきかき混ぜると良いです。
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春の香りがする?タケノコの細切りで作る混ぜご飯♪
料理名:春の香りがする?タケノコの細切りで作る混ぜご飯♪
作者:torezu
■材料(4~6人分)
白飯 / 丼4~6杯分
鶏もも肉 / 2枚
タケノコの水煮(細切り) / 200g
人参 / 1/2本
椎茸 / 2個
ネギのみじん切り / 適量
★調味料 /
ウェイパー / 大2
みりん / 大1
醤油 / 大1/2~1
■レシピを考えた人のコメント
業務用スーパーで細切りタケノコが安かったので、一足先に春を感じる混ぜご飯にしてみました。
炊き込みではないので、短時間で失敗なしで作れます。
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