ツナときゅうりで!サラダチャーハン

サラダチャーハン
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ツナときゅうりを使うチャーハンだから、サラダチャーハンと名付けたわけですが、我ながらチープなネーミングですね。(笑)
チャーハンは、油を引いて炒めることが多いですが、こちらのレシピでは、シーチキンから出る油だけで炒めるので、割とローカロリーかつ、ヘルシーに仕上がったと思います。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:(2人分) 所要時間:5分ほど

白飯…丼3~4杯きゅうり…1/2本シーチキン…1缶
ウェイパー…大1弱塩コショウ…適量

作り方:

  1. きゅうりは、小さめの角切りにする。
  2. フライパンにシーチキンを、汁ごと加え、さっと炒める。
  3. きゅうりも加え、さっと炒め、ウェイパーと塩コショウを加え、ウェイパーをなじませる。
  4. 調味料が溶けるように、しっかりと炒め合わせる。
  5. ご飯を加え、切るように混ぜたら、完成!!

パラパラに仕上げるため、冷やご飯を使わないのもポイントになります。
もしご飯が冷めていたら、一度レンジで加熱するだけでも、パラパラ加減に差が出ますよー。