小麦粉アレルギーの方でも食べられる、じゃがいもで生地を作るポテトピザシリーズの、ソーセージたっぷりバージョンです。
生地は、じゃがいもで作るいも餅風の生地にしてあるため、整形がしやすく、ちょっぴりモチモチの食感も楽しめます。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:30分ほど
じゃがいも…中5~6個 | 片栗粉…大6 | マヨネーズ…大1 |
玉ねぎ…1/4個 | シシトウ…4本 | ソーセージ…3~4本 |
ケチャップ…適量 | ピザ用チーズ…適量 |
作り方:
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生地の発酵とか要らないのも、魅力の一つです。
チーズが溶けたらOKなので、オーブンで焼く時間も短くて済みます。
オーブントースターでも焼けますので、生地の大きさを変えて、二枚分焼いたりなど、アレンジ自在です。
アレルギー対応のピザです!
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