大根の大量消費にも！ヒラヒラ大根の白みそ鍋

大根が余っていたので、大量消費すべくヒラヒラ鍋にしてみました。
人参や小松菜など、野菜もたっぷりと入ります。
味噌仕立てにしたので、ご飯ともよく合うと思います。

材料：【30cm鍋用】所要時間：約15分

作り方：

大根と豚肉を煮込む時は、時折上下を返すようにすると、しっかりと火が通ります。
人参や小松菜は、色合いのため入れましたが、ほかの野菜でアレンジしても美味しいと思います。

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大根の大量消費に！大根と豚こまの味噌ヒラヒラ鍋♪
by torezu

材料（5～6人分）
【30cm鍋用】 /
豚こま / 400g
大根 / 中1本
人参 / 10cm
小松菜 / 2把
水 / 500cc
砂糖 / 大1
みりん / 大1
ほんだし / 大1
白みそ / 大4

レシピを考えた人のコメント
大根が余っていたので、大量消費すべくヒラヒラ鍋にしてみました。
人参や小松菜など、野菜もたっぷりと入ります。
味噌仕立てにしたので、ご飯ともよく合うと思います。

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