生クリーム100ccを使い切り！ツナのカルボナーラ

＜所要時間：約15分＞

材料：2人分

●パスタ…120～150gほど
●シーチキン…1缶
●生クリーム…100cc
●クリームチーズ…25～30g
●塩…小1/4
●黒胡椒…3振りほど
●青じそ…2～3枚

作り方

1. クリームチーズは溶けやすいように小さく角切りにする。
2. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、パスタをパッケージの時間通りにゆでる。
3. フライパンに、生クリーム、シーチキン、クリームチーズ、塩、こしょうを加えて火にかける。
4. 青じそは軸を取り、細切りにする。
5. クリームチーズがほぼ溶けたら、ソースの準備はOK。
6. ゆでたパスタもフライパンに加え、ソースを全体に絡める。
7. 器に盛りつけ、トップに青じそを飾れば完成!!

ワンポイントアドバイス

生クリームは植物性で大丈夫ですので、クリームチーズもなければ粉チーズなどで代用できます。
ツナは缶汁ごと入れますが、油が気になる方は汁気を切って加えてください。

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生クリーム100ccを使い切り！ツナのカルボナーラ
by torezu

材料（2人分）
パスタ… / 120～150gほど
シーチキン / 1缶
生クリーム / 100cc
クリームチーズ / 25～30g
塩 / 小1/4
黒胡椒 / 3振りほど
青じそ / 2～3枚

レシピを考えた人のコメント
生クリームが中途半端に余っていたので、カルボナーラパスタにしてみました。
ツナとこちらも余っていたクリームチーズを使い、残り物を使い切るメニューです。

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