＜所要時間：約5分＞
材料：4人分
●アボカド…2個
●かにかま…8本
●レモン汁…小1
●オリーブオイル…大1/2
●寿司酢…大1
●醤油…大1
●わさびチューブ…小1
作り方
- かにかまは、それぞれ長さを3等分に切る。
- アボカドは種と皮を取り、角切りにする。
- ボールにアボカドとかにかまを入れ、レモン汁をふりかけ、さっと混ぜる。
- 容器にオリーブオイル、わさび、醤油、寿司酢を入れて混ぜ、ドレッシングを作る。
- ボールにドレッシングを加え、さっと混ぜ合わせる。
- 器に盛りつけて完成!!
ワンポイントアドバイス
ドレッシングは食べる直前に合わせてください。
アボカドは、まず皮のまま、包丁で切れ目を入れ、アボカドをきゅっとねじると、種が取りやすくなります。
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料理名：時短で！アボカドとかにかまの醤油わさびサラダ♪
作者：torezu
■材料（4人分）
アボカド / 2個
かにかま / 8本
レモン汁 / 小1
オリーブオイル / 大1/2
寿司酢 / 大1
醤油 / 大1
わさびチューブ / 小1
■レシピを考えた人のコメント
アボカドが安く手に入ったので、和風のサラダにしてみました。
わさび醤油がマッチしていて、止まらない美味しさです。
ちょっと濃いめの味付けになっています。
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