アスパラを和洋折衷の味付けに!アスパラの味噌マヨ焼き

野菜メインのおかず

アスパラに味噌マヨを塗り、オーブントースターで焼き上げました。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:(4人分) 所要時間:10分

アスパラ … 10~12本 味噌 … 小1 マヨネーズ … 大1

 作り方:

  1. アスパラは根元を切り落とす。
  2. 味噌とマヨネーズは、良く混ぜ合わせておく。
  3. オーブントースターに天板を置き、その上にアルミホイルを敷く。
  4. アスパラを並べ、5分ほど焼く。
  5. 一旦アスパラを取り出し、味噌マヨソースを塗ってから、更にオーブントースターで3分ほど焼き、ソースが焦げたらOK。
  6. 完成!!

アスパラは根元が固い場合がありますので、数cmで良いので落としておきます。

 

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