すぐに出来る!トマトとキャベツの簡単スープ

野菜メインのおかず

トマトとキャベツで簡単!温かいスープが、手軽に作れます。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:(4人分) 所要時間:10分

キャベツ … 1/4玉 ミディトマト … 4個 スライスチーズ … 2枚
水 … 3カップ マギーブイヨン … 2個 塩 … 小1

作り方:

  1. キャベツは一口大に切る。
  2. トマトは半分に割る。
  3. 小鍋に、水、マギーブイヨン、塩を入れて沸騰させる。
  4. 沸騰したら、キャベツとトマトを入れ、キャベツがしんなりするまで煮る。
  5. 一人分の器に移し、上にスライスチーズを4分割したものを乗せる。
  6. レンジで、30秒ほど温め、チーズが溶けたら出来上がり。
  7. 仕上げにパセリをふって、完成!!

マギーブイヨンは、固形タイプを使っています。

 

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