中華料理の定番メニュー!チンジャオロースを、ちょっとだけ本格的に!
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:15分
チンジャオロース | ||
ピーマン … 3個 | 牛肉 … 200~250g | 筍 … 100g |
パプリカ … 1/2個 | ごま油 … 大1 | 片栗粉 … 適量 |
調味料 | ||
オイスターソース… 大1.5 | 鶏がらスープの素 … 小1 | 酒 … 大2 |
醤油 … 大1 | みりん … 大1 | 砂糖 … 小1 |
作り方:
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野菜などを炒めすぎないように注意して下さい。 強火でさっと!です。
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