甘さと酸味で!ホワイトチョコとレモンのマフィン♪
2020-08-25

レモンの香り漂うマフィン!
レモンとホワイトチョコで、簡単なマフィンを作ってみました。
レモンの香りがして、焼くときから良い香りです。
チョコは溶かす必要がないので、時短で作れます。
材料:(マフィンカップ4個分) 所要時間:約30分
バター…80g | 卵…2個 | グラニュー糖…30g |
アーモンドパウダー…20g | 薄力粉…130g | ベーキングパウダー…小1/2 |
レモンピール…30g | レモンの皮のすりおろし…1個分 | ホワイトチョコ…40~45g |
作り方:
|
卵は、室温に30分以上置いたものを使って下さい。
冷蔵庫に入れておいた卵を使うと、温度差で分離します。
レモンの皮をすりおろす時には、しっかり表皮をお湯などで洗って、農薬を落としてください。
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甘さと酸味で!ホワイトチョコとレモンのマフィン♪
料理名:甘さと酸味で!ホワイトチョコとレモンのマフィン♪
作者:torezu
■材料(4個人分)
バター / 80g
卵 / 2個
グラニュー糖 / 30g
アーモンドパウダー / 20g
薄力粉 / 130g
ベーキングパウダー / 小1
レモンピール / 30g
レモンの皮のすりおろし / 1個分
ホワイトチョコ / 40~45g
■レシピを考えた人のコメント
レモンとホワイトチョコで、簡単なマフィンを作ってみました。
レモンの香りがして、焼くときから良い香りです。
チョコは溶かす必要がないので、時短で作れます。
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Posted by Torezu
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