レモンの香り漂うマフィン！

レモンとホワイトチョコで、簡単なマフィンを作ってみました。
レモンの香りがして、焼くときから良い香りです。
チョコは溶かす必要がないので、時短で作れます。

材料：(マフィンカップ4個分)　所要時間:約30分

作り方：

卵は、室温に30分以上置いたものを使って下さい。
冷蔵庫に入れておいた卵を使うと、温度差で分離します。
レモンの皮をすりおろす時には、しっかり表皮をお湯などで洗って、農薬を落としてください。

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甘さと酸味で！ホワイトチョコとレモンのマフィン♪

料理名：甘さと酸味で！ホワイトチョコとレモンのマフィン♪
作者：torezu

■材料（4個人分）
バター / 80g
卵 / 2個
グラニュー糖 / 30g
アーモンドパウダー / 20g
薄力粉 / 130g
ベーキングパウダー / 小1
レモンピール / 30g
レモンの皮のすりおろし / 1個分
ホワイトチョコ / 40～45g

■レシピを考えた人のコメント
レモンとホワイトチョコで、簡単なマフィンを作ってみました。
レモンの香りがして、焼くときから良い香りです。
チョコは溶かす必要がないので、時短で作れます。

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