ひな祭りに♪豚バラのバラチラシ風
去年のひな祭りの時に作った、豚バラ肉のバラチラシです。
薄切り肉を使うので、時短にもなったかな？と思います。
色合いも拘ってみたつもりです。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料：(4人分) 所要時間：15分ほど
| 白飯…丼4杯 | 卵…3個 | 砂糖…大1 |
| 豚バラ肉スライス…300g程 | きゅうり…1本 | 寿司酢…大4 |
| 紅生姜…適量 | ||
| ★合わせ調味料 | ||
| 砂糖…大2 | みりん…大1 | 醤油…大3 |
作り方：
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肉が乗るので、酢飯は特に冷まさなくても大丈夫です。
卵ときゅうりを同じ大きさにカットすると、よりバラチラシ風になると思います。
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料理名：ひな祭りに♪豚バラのバラチラシ風
作者：torezu
■材料（4人分）
白飯 / 丼4杯
卵 / 3個
砂糖 / 大1
豚バラ肉スライス / 300g程
きゅうり / 1本
寿司酢 / 大4
紅生姜 / 適量
★合わせ調味料 /
砂糖 / 大2
みりん / 大1
醤油 / 大3
■レシピを考えた人のコメント
去年のひな祭りの時に作った、豚バラ肉のバラチラシです。薄切り肉を使うので、時短にもなったかな？と思います。色合いも拘ってみたつもりです。ぜひ作ってみて下さい。
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