楽天レシピのススメ:春を楽しむお酒の肴♪ふき味噌

楽天レシピのススメ:春を楽しむお酒の肴♪ふき味噌
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作ったよ!報告いただきました!

今日は朝から良い天気の北海道。

夜中三度も目が覚めたせいか、ちょっと朝寝坊しました。

朝食の支度、地味に面倒なんですよね。

でも明日からはちゃんと起きないとですね。

さて、脱線しましたが、今日はつくれぽ!のご報告です

 

豚バラ肉のニラもやしのスタミナ!甘味噌炒め★

sappu6570さんが作って下さいました。

モヤシをきらしていました。痛恨。

でも、とっても美味しかったです。

ガッツリモグモグいただきました。

と、嬉しいコメントもいただきました

 

そう言えば、我が家にもいただきもののニラがあるんでした。

今度豚肉手に入ったら、我が家でも作ろうかな?^^

つくったよ報告大変嬉しいです!

作って下さって、ありがとうございました!

私も今度何か作りたいなぁ。



ふきのとう味噌は春の味!

昨日我が家でもふきのとう味噌を作りました。

レシピは以前ブログでご紹介したタイプです。

気になった方は、検索をお願いします!w

一晩であっという間になくなり、家族にも大好評。

 

作るのも、一時間水に漬け込んで、炒めるだけと超簡単です。

春の山菜ってかすかな苦みがあって良いよね?と皆で楽しみました。

 

さて、今回ご紹介するのも、ふき味噌です。

麦味噌を使うなんて、本格的ですよね!

今度ふきのとうが手に入ったら、他の方のレシピも試してみたいです。

レシパーさんからのポイントは特にないみたいですね。

それだけ簡単に作れると言う事かも知れません。

 

春の香りがするふきのとう味噌。

今の時期だけの贅沢ですね!(*´∀`)



独り言…

今朝はちょっと寝坊しました。

最近夜の9時過ぎまで仕事があるので、疲れがたまっているのかも。

何しろ来週は、私も40歳。

年のせいも、もしかしたらあるのかも?!

 

でも、毎日仕事をしていると、それはそれで充実感がありますね。

私は持病があるので、なかなか仕事が続けられませんでしたが、今の仕事が見つかって本当にラッキーだったなと思います。

 

今日は東京にいる弟に、フルーツパウンドケーキを誕生日に送ろうという話になりまして。

甘いの苦手だとは言ってましたが、フルーツパウンドケーキはお酒が効いているので大丈夫かな?と思い。

遠く離れた所で仕事を頑張っている弟。

でも、家にいるよりは気楽なんだそうです。

 

弟も明日で、38歳。

お互い年を取りましたねー。

さて、今日も仕事頑張らないと!

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今回ご紹介したレシピは、こちらから。

春を楽しむお酒の肴♪ふき味噌
春を楽しむお酒の肴♪ふき味噌

料理名:ふき味噌
作者:kinoko_mama

■材料(6人分)
ふきのとう / 1パック(約50g)
★麦味噌 / 大さじ2
★みりん / 大さじ2
★酒 / 大さじ2
砂糖 / 約大さじ1/2
塩 / 少々
サラダ油 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
春の店先に並ぶふきのとうは可愛らしいですね。香りや苦味を楽しみながらいただくお酒は格別です。ふき味噌で春を堪能してみてはいかがでしょう。洋食にもあいますよ♪

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