わかさぎと良く似ていますが、チカと言う、わかさぎよりも大きい魚です。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料：（6人分) 所要時間：30分
| チカ … 16～20尾 | 薄力粉 … 1カップ | 卵＋水 … 1カップ |
| 黒いりゴマ … 大1 | 揚げ油 … 適量 |
作り方：
|
衣に氷を入れると、よりカラッと仕上がります。
ワカサギと似ている？！チカのゴマ天ぷら
わかさぎと良く似ていますが、チカと言う、わかさぎよりも大きい魚です。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料：（6人分) 所要時間：30分
| チカ … 16～20尾 | 薄力粉 … 1カップ | 卵＋水 … 1カップ |
| 黒いりゴマ … 大1 | 揚げ油 … 適量 |
作り方：
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衣に氷を入れると、よりカラッと仕上がります。
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