カレーが無性に食べたくなる…
昨夜は、久しぶりにカレーライスでした。
とはいっても、ダイエット中の私は、小皿に1杯のみ。
カレーライスは、糖質も取っちゃいますし、脂質もあるので、野菜たっぷりにしても、やっぱりダイエットには良くないんですよね。
でも、たまにカレーを食べたくなるんですよ。
ダメなものほど食べたいという、ジレンマですね。
最近味付けが濃いと家族から苦情が来てるので、少し薄味にしようかな？と思ったりもしたり。
でも、母以外は、大抵味付けについて言うことはなくて、母は作ったら、必ず味付けに文句を言い、食べ終わった後は後で「●●が悪い。」などと毎回恒例の苦情タイムがやってきます。
文句があるなら、自分で作ればよいのに、夕食だけは、絶対に作ろうとしません。
私の仕事になって、はや30年以上。
たまには楽をしたくなり、今回はカレーライスにしたんですよ。
だって、カレーなら二晩持ちますもんね。
バレンタインにもぴったり！生チョコ大福
さて、脱線しましたが、今回は生チョコ大福をご紹介します。
料理名：生チョコ大福
作者：手作り大好き さくら
ハート形がまた、可愛いですよね！
さくらさんは、以前キャラケーキのレシピなるものを販売されていて、私も購入したことがあります。
とにかく、お料理上手な方で、食育アドバイザーの資格も持ってらっしゃるんだとか。
それでなのか、スイーツでも、レンジで作れるとか、可愛いケーキを作ったりとか、誰でも作れるというのをコンセプトにしてらっしゃるのかな？と勝手に思ってます。
今回の大福も、レンジで作れちゃうらしいので、おすすめのレシピになります。
生チョコを入れるというのは、以前やったことがありますが、こんなに可愛くは出来ませんでした。(； ･`д･´)
バレンタインにぴったりで、しかも和菓子と洋菓子のコラボということで、これは！と思われると思います。
生チョコ大福、自分で作るよりも、誰かにプレゼントされたいー！
へたれの私です…。
もう少しでバレンタインなので、明日こそは、スイーツ作りをするぞー！
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