時短！レンジで作るベーコンとレタス蒸し♪

＜所要時間：約5分＞

材料：2人分

●ロメインレタス…5～6枚
●スライスベーコン…2枚
●オリーブオイル…大1
●粉末コンソメ…小1/2
●塩…ひとつまみ
●黒コショウ…3振り

作り方

1. レタスは流水で良く洗い、１枚ずつにちぎり、さらに半分くらいにちぎり、食べやすくする。
2. ベーコンは、長さを半分に切る。
   ※ハーフベーコンサイズはそのままでOKです。
3. 耐熱ボールに、ベーコンとレタスが交互になるように並べ、上から、コンソメ、塩、黒コショウをふりかける。
4. 最後に、オリーブオイルを回しかければOK。
5. ふんわりとラップをしたら、レンジで3分加熱する。
6. 器に盛りつけたら、完成!!

ワンポイントアドバイス

コンソメの量が多めなので、しょっぱいと感じたら、塩を抜くか、コンソメの量を減らしてみてください。
オリーブオイルがなければ、ごま油やサラダ油などでもOKです。
レンジで使うので、必ず耐熱容器を使ってください。

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時短！レンジで作るベーコンとレタス蒸し♪
by torezu

材料（2人分）
ロメインレタス / 5～6枚
スライスベーコン / 2枚
オリーブオイル / 大1
粉末コンソメ / 小1/2
塩 / ひとつまみ
黒コショウ / 3振り

レシピを考えた人のコメント
レタスとベーコンで作る、時短＆手抜き料理です。
レンジで蒸して作るので、簡単に作れますし、軽い塩っ気が美味しいと家族にも好評でした。＾＾

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