鮭でちょっとおしゃれに!生鮭のパセリ入りパン粉焼き

ちょっとおしゃれな鮭のパン粉焼き!
鮭が安く手に入ったので、ちょっとおしゃれな洋風の焼き物にしてみました。
パン粉にパセリを入れて、風味アップです。
チーズも乗せて召し上がれ。
材料:(4人分) 所要時間:約10分
鮭の切り身…4枚 | スライスチーズ…2枚 | ミニトマト…適量 |
レタス…2枚ほど | マヨネーズ…適量 | |
★衣 | ||
小麦粉…大6 | 水…大6 | パン粉…1カップ |
パセリ…1~2房 |
作り方:
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鮭にはしっかりと火を通すようにしてください。
今回は切り身を2枚に切りましたが、市販されている切り身の場合は、大きいので焼き時間を少し長くするのがおすすめです。
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メインは2つだけ!白菜とツナのシンプル煮物♪
鮭でちょっとおしゃれに!生鮭のパセリ入りパン粉焼き
料理名:鮭でちょっとおしゃれに!生鮭のパセリ入りパン粉焼き
作者:torezu
■材料(4人分)
鮭の切り身 / 4枚
スライスチーズ / 2枚
ミニトマト / 適量
レタス / 2枚ほど
マヨネーズ / 適量
★衣 /
小麦粉 / 大6
水 / 大6
パン粉 / 1カップ
パセリ / 1~2房
■レシピを考えた人のコメント
鮭が安く手に入ったので、ちょっとおしゃれな洋風の焼き物にしてみました。
パン粉にパセリを入れて、風味アップです。
チーズも乗せて召し上がれ。
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