サメガレイならやっぱり煮つけでしょう！

サメガレイを半額で手に入れたので、シンプルな煮つけにしてみました。
割と脂の多い魚なので、シンプルな味付けが良くあいます。
鍋一つで時短クッキング！

材料：(4人分)　所要時間:約15分

作り方：

サメガレイは、少々脂が強いので、先に湯通しすることで、余分な脂を除いています。
生姜を入れると魚の臭みが消えますので、ぜひ入れてみてください。

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希少な魚サメガレイで！サメガレイのシンプル煮つけ♪

料理名：希少な魚サメガレイで！サメガレイのシンプル煮つけ♪
作者：torezu

■材料（4人分）
サメガレイの切り身 / 2枚ほど
砂糖 / 大1
醤油 / 大2
酒 / 大2
みりん / 大1
生姜チューブ / 3cmほど
水 / 大4

■レシピを考えた人のコメント
サメガレイを半額で手に入れたので、シンプルな煮つけにしてみました。
割と脂の多い魚なので、シンプルな味付けが良くあいます。
鍋一つで時短クッキング！

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