希少な魚サメガレイで！サメガレイのシンプル煮つけ♪
サメガレイならやっぱり煮つけでしょう！
サメガレイを半額で手に入れたので、シンプルな煮つけにしてみました。
割と脂の多い魚なので、シンプルな味付けが良くあいます。
鍋一つで時短クッキング！
材料：(4人分) 所要時間:約15分
| サメガレイの切り身…2枚ほど | 砂糖…大1 | 醤油…大2 |
| 酒…大2 | みりん…大1 | 生姜チューブ…3cmほど |
| 水…大4 |
作り方：
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サメガレイは、少々脂が強いので、先に湯通しすることで、余分な脂を除いています。
生姜を入れると魚の臭みが消えますので、ぜひ入れてみてください。
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希少な魚サメガレイで！サメガレイのシンプル煮つけ♪
料理名：希少な魚サメガレイで！サメガレイのシンプル煮つけ♪
作者：torezu
■材料（4人分）
サメガレイの切り身 / 2枚ほど
砂糖 / 大1
醤油 / 大2
酒 / 大2
みりん / 大1
生姜チューブ / 3cmほど
水 / 大4
■レシピを考えた人のコメント
サメガレイを半額で手に入れたので、シンプルな煮つけにしてみました。
割と脂の多い魚なので、シンプルな味付けが良くあいます。
鍋一つで時短クッキング！
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