大根をマヨネーズソースで！大根のカルパッチョ風♪
大根をおしゃれなカルパッチョ風に！
大根をカルパッチョ風に仕上げてみました。
ミルクとマヨネーズソースのドレッシングで、食べやすくしてあります。
サラダの代わりに、副菜としてぜひどうぞ。
材料：(4人分) 所要時間:約5分
| 大根…200～250gほど | パセリのみじん切り…大1/2ほど | 唐辛子の輪切り…1本分 |
| ★ドレッシング | ||
| マヨネーズ…大3～4 | 牛乳…大2 | レモン汁…大1 |
作り方：
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大根はスライサーがあれば、それで薄切りがベストですが、スライサーがない場合は、3mmほどの厚さになるように、出来るだけ薄くスライスしてください。
唐辛子はあっても無くても良いですが、パセリはぜひ添えてください。
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大根をマヨネーズソースで！大根のカルパッチョ風♪
料理名：大根をマヨネーズソースで！大根のカルパッチョ風♪
作者：torezu
■材料（4人分）
大根 / 200～250gほど
パセリのみじん切り / 大1/2ほど
唐辛子の輪切り / 1本分
★ドレッシング /
マヨネーズ / 大3～4
牛乳 / 大2
レモン汁 / 大1
■レシピを考えた人のコメント
大根をカルパッチョ風に仕上げてみました。
ミルクとマヨネーズソースのドレッシングで、食べやすくしてあります。
サラダの代わりに、副菜としてぜひどうぞ。
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