豚こまと里芋とたっぷり野菜!トマト味の簡単シチュー
鍋一つで作れる!里芋と豚こまのトマトシチュー
豚こまと里芋で、簡単なトマトシチューを作ってみました。
鍋一つで作れるので簡単ですし、煮るだけなのでとってもお手軽です。
真っ赤なシチューは、冬にも最適?!
材料:【4人分】所要時間:約15分
豚こま肉…300gほど | 里芋…中5~6個 | 玉ねぎ…1玉 |
人参…1本 | 椎茸…3~4個 | さやいんげん…10~12本 |
トマト缶(カット)…1缶 | 砂糖…大1 | コンソメ(粉末)…大1.5 |
トマトケチャップ…大3 | 水…400cc |
作り方:
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里芋に火が通れば煮終わりなので、煮る時間は目安です。
豚こまを使いましたが、豚バラなども美味しいと思います。
トマト缶は、カットでもホールでも良いですが、カットの方が煮えるのが早いです。
楽天レシピさんは、こちらから。
豚こまと里芋とたっぷり野菜!トマト味の簡単シチュー
by torezu
材料(4人分)
豚こま肉 / 300gほど
里芋 / 中5~6個
玉ねぎ / 1玉
人参 / 1本
椎茸 / 3~4個
さやいんげん / 10~12本
トマト缶(カット) / 1缶
砂糖 / 大1
コンソメ(粉末) / 大1.5
トマトケチャップ / 大3
水 / 400cc
レシピを考えた人のコメント
豚こまと里芋で、簡単なトマトシチューを作ってみました。
鍋一つで作れるので簡単ですし、煮るだけなのでとってもお手軽です。
真っ赤なシチューは、冬にも最適?!
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