100％ぶどうジュースのドロリッチ風♪

＜所要時間：約5分(冷やす時間抜き)＞

材料：2杯分

●100％ぶどうジュース…150㏄
●粉ゼラチン…5g
●水…大2
●牛乳…600cc
●ガムシロップ…1個

作り方

1. 粉ゼラチンは、水でふやかし5分ほど置く。
2. 小鍋にぶどうジュースを入れ、煮立たせる。
3. 一旦火を止め、ふやかしたゼラチンを加えて混ぜ、しっかりと溶かす。
4. 粗熱を取り、ボールに移し替え、1時間以上冷やし固める。
5. コップを用意し、牛乳とガムシロップを加えてよく混ぜる。
6. ゼリーを軽く砕いたものも加え、軽くかき混ぜる。
7. 軽く紫色になれば、完成!!

ワンポイントアドバイス

ゼリーは下に沈むこともありますが、味には変わりないので大丈夫です。
もしプルンプルンのゼリーを作りたいなら、ゼリーを作る段階で水を50ccほど加えてください。
100％ジュースは手作りがおすすめです。

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100％ぶどうジュースのドロリッチ風♪
by torezu

材料（2杯人分）
100％ぶどうジュース / 150cc
粉ゼラチン / 5g
水 / 大2
牛乳 / 600cc
ガムシロップ / 1個

レシピを考えた人のコメント
家庭菜園で採れたぶどうをジュースにしたので、そちらをミルクドリンクに変身！
ドロリッチ風のクラッシュゼリーで、冷たいミルクドリンクをどうぞ♪

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