寿司酢を使い、簡単に作れるようになってます。
タルタルソースはたっぷりめが美味しいですが、巻く時にはみ出ることがあるので、そこだけは気を付けて下さい。
太巻きや細巻きと違い、巻くテクニックとか要らないので、簡単に作れると思います。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:20分ほど
ファッション巻き | ||
白飯…200~240g | 海苔…2枚 | 海老…8尾ほど |
寿司酢…大2~3 | ||
タルタルソース | ||
ゆで卵…2個 | 玉ねぎ…1/4個 | ピクルス…1本 |
マヨネーズ…大4~6 |
作り方:
|
お好みで、レタスやキュウリなどの野菜を巻いたり、かにかまとかも巻くと、彩りが鮮やかになるかもしれないですね。
ピクルスがない場合は、らっきょうなどの味付けの濃いめの漬け物で代用できますが、出来ればですが、ピクルスで試してみて下さい。
コメント