作ったよ!報告いただきました!
先日は作ったよ報告をいただきましたので、ご紹介します。
卵のボリュームおかず!スコッチエッグ!!
今回作っていただいたのは、卵のボリュームおかず!スコッチエッグ!!
作って下さったのは、rikarin さんです。
何故か毎年結婚記念日にはスコッチエッグの我が家(^^)
今年はこちらのレシピで作ってみました!
卵も半熟で家族皆美味しいって言ってくれました(^o^)
と嬉しいメッセージを頂きました!
半熟卵がめっちゃ美味しそう!^^
ステキに作って下さり、感謝です。
独り言
昨夜は久しぶりにパスタを作りました。
ちょうど我が家の家庭菜園の最後のミニトマトがあったので、そちらと賞味期限間近のササミ缶詰を使用です。
塩とマヨネーズで味付けしましたが、思ったよりも好評で、ミニトマトを加熱調理したのに美味しいとのこと。
いつもトマトを加熱するとブーイングなのに、不思議なものです。
今日は仕事が本決まりになったこともあり、嬉しい反面、これから大変になると気を引き締めています。
新しい仕事を斡旋していただけて、本当に助かりました。
今日の夜は、ハロウィンの南瓜ケーキを作ろうと意気込んでいます。
というのも、先日近くのパッケージプラザで、ケーキを入れる箱を買ったので、妹にハロウィンのケーキを送ると約束してしまいまして…
今まだ育休中の妹に送るかい?と聞いたら、ぜひとのことだったので、今夜は仕事以外で忙しくなりそうです。
今月も半分過ぎてしまいましたが、色々と変化があった月でもありました。
最近は肌寒くなってきたので、部屋の中はもちろん長袖です!
来月になったら、もっと寒くなりそうですね。
とりあえず、雪が降るのが遅くなって欲しいですね。
仕事も頑張らないといけませんが、副業もあるので、そちらもあるしとで。
また今年も忙しい年になりそうです。
最近は歩く時間が出来たこともあり、毎日7千歩くらい歩いてます。
本当は一万歩歩きたいですが、そこまではなかなか時間が取れないんですよね。
でも、dヘルスケアのお陰で、歩くのも楽しくなりました。
今日も頑張って歩いて、ミッションクリア!となりたいです。^^
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