楽天レシピのススメ:桜ごはんです☆見てわあ~♪薫りほわっ♪春を満喫っ♪

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おにぎりが丸く握れない?!

あなたは、おにぎりをどんな形で握りますか?

丸くボール状でしょうか?それとも三角形?

実は私は、三角形にしか握れないんです。
いつもいただくおにぎりは、丸いのをいただくんですが、どうしても三角形になっちゃって、丸く握れるのに憧れます。

おにぎりの握り方を聞いたら、自分でも出来そう!と思い握るんですが、丸く握るのって、どうしてこんなに大変なの?!と思っちゃいますね。

コンビニとかのお握りは、三角形が多いですが、丸く握れたら、もっとレパートリーが広がるのになあなんて、いつも思っています。

どうやったら、丸く握れるのか、これからも試行錯誤が続きそうです。



桜の花のおにぎりなんて素敵!

さて、今回ご紹介するレシピは、思わず歓声が上がりそうな、素敵なおにぎりのレシピです。

桜の花の塩漬けが、トッピングだけじゃなく、ご飯にも混ぜてあって、ピンク色がとっても素敵なんです!

こちら丸く握ってあるので、私にはハードルが高いですが、丸い方が絶対に可愛いですよね!

春のおにぎりー!って感じがして、つい見惚れちゃいました。
桜の花の使い方も、色々あるんですねー。

手順も画像付きですごくわかりやすいので、桜の花の塩漬けさえ、手に入っちゃえば簡単に作れるのも魅力です。
梅酢を入れるというのも、春っぽくて良いですよね!

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桜って、色も種類があって、白い桜の花も素敵ですが、私は断然ピンク派です!
昔ホラーの話で、桜の花がピンク色なのは、その木の下に死体が埋まっていて、血の色を吸ってるからなんていうお話もありましたが、怪奇小説にも出てくるくらい、ピンク色というのが不思議だったんでしょうね。

確かに、あれだけ綺麗なピンク色が付くと、どうしてだろう?と思っちゃいますもんね。

脱線しましたが、今度の日曜がお花見にぴったりの気候になるそうです。(東京だけかも知れませんが…)
北海道では、まだ雪が溶け切ってないので、お花見は出来ませんが、お花見シーズンはすでに到来です!

今回のおにぎりを持って行ったら、絶対に人気が出ると思います。
私も、今年も近くの公園で、お花見が出来たらなぁと思ってます。
結構穴場スポットなので、人が少ないんですよね。
どこだかは言えませんが…(; ・`д・´)

ということで、今回は桜の花のおにぎりをご紹介してみました。

春を満喫するお弁当を持って、素敵な花見をして下さいね!(´ω`)

独り言…

昨日は、父のリクエストで、いなり寿司と豚ばらとにらともやしの甘味噌炒めを作りました。

味見をしたら、うまっとなったので、食卓に出したら、やっぱり好評でした。

でも、いなり寿司を出したら、ここでまた母が文句を言ってきて…。
「これだけしか作れなかったの?」と言ってきたんですね。

私が今回作ったのは、30個。
少ないわけでは決してないと思うんですが…。

せっかく作っても、こういうこと言われると、かなり気分が悪いですね。
それなりに大変で、皮から手作りをしたのに、何故そう言われるのか。

結局は文句をつけたいだけ?と思っちゃいますね。

でも、他の家族は喜んでくれたので、良かったですが。

今回はいただきものの生わさびをすりおろして加えたんですが、これもまた好評でした。
「ちょうど良い辛さだね。食べやすい。」などと嬉しいことも。

今まで練りワサビとか入れてたことがありますが、辛さがいまいちだったので、今回の生わさびをすりおろしたのは、ちょうどよかったかなと。
いつもいただくお客様には感謝の心!(´ω`)

今日は、鶏胸肉を使っちゃわないといけないので、何にしようかと迷ってます。
親子丼好きだけど、手抜きに思われちゃうしなぁ。

大根もニラも早めに使っちゃわないといけないし。
毎日の献立を考えるって、本当に大変ですね…( ;∀;)



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今回ご紹介したレシピは、こちらから。

桜ごはんです☆見てわあ~♪薫りほわっ♪春を満喫っ♪
桜ごはんです☆見てわあ~♪薫りほわっ♪春を満喫っ♪

料理名:桜ごはん
作者:ゆんゆんゅん

■材料(2人分)
白米を研ぎ水気をきる / 1合分
桜の塩漬け / 10g
水 / 50CC
梅酢 / 大1
飾り用の桜の塩漬け / 6房位

■レシピを考えた人のコメント
愛らしい淡いピンク色♪は梅酢で☆お弁当箱にたん!と詰めるもよし♪ほかほかを頂くのもよし♪春の彩りと薫りを、存分に楽しんでね☆

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