シフォン風ケーキで！苺のクリスマスロールケーキ♪
クリスマスに！
クリスマス用のロールケーキを作ってみました。
最近シフォン風ケーキにはまっているので、ロールケーキもシフォン風にしました。
しっとりふわふわと大好評でした。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料：(【30×40cm天板・1台】) 所要時間:約60分
| ★ケーキ生地 | ||
| 卵…M5個 | 薄力粉…90g | 卵白用グラニュー糖…45g |
| 卵黄用グラニュー糖…45g | サラダ油…40g | 牛乳…40g |
| ★デコレーション | ||
| 生クリーム…200cc | グラニュー糖…大4 | 苺…12個程 |
| キウイソース…適量 | ||
作り方：
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ケーキはしっかりと冷ますとひび割れしにくいです。
シートから外す時には、ゆっくりと丁寧に剥がして下さい。
最初だけ苺を芯にして巻けば、後はくるっとシートごと回す感覚で大丈夫です。
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料理名：シフォン風ケーキで！苺のクリスマスロールケーキ♪
作者：torezu
■材料（6～8人分）
【30×40cm天板・1台】 /
★ケーキ生地 /
卵 / M5個
薄力粉 / 90g
卵白用グラニュー糖 / 45g
卵黄用グラニュー糖 / 45g
サラダ油 / 40g
牛乳 / 40g
★デコレーション /
生クリーム / 200cc
グラニュー糖 / 大4
苺 / 12個程
キウイソース / 適量
■レシピを考えた人のコメント
クリスマス用のロールケーキを作ってみました。
最近シフォン風ケーキにはまっているので、ロールケーキもシフォン風にしました。
しっとりふわふわと大好評でした。
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