バレンタインに！抹茶チョコで！トルタ・抹茶レーゼ♪
バレンタインは大人の抹茶チョコケーキで！
トルタ・カプレーゼというチョコケーキの抹茶バージョンです。
抹茶の色が出るケーキで、卵がたっぷり入るのでふかふかしっとり
焼きっぱなしでOKのお手軽ケーキです。
材料：【デコケーキ型21cm・1台分】所要時間:1時間以上
| ホワイトチョコ … 150g | 卵黄 … 6個 | 卵白 … 6個 |
| バター … 70g | グラニュー糖 … 120g | 生クリーム … 100cc |
| 抹茶 … 10g | 薄力粉 … 90g |
作り方：
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卵はL玉を使用しています。
ホワイトチョコを湯せんにかける時には、湯せん用のお湯の温度が高くなりすぎないようにしてください。
お湯が熱すぎると、逆に綺麗に溶けません。
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バレンタインに！抹茶チョコで！トルタ・抹茶レーゼ♪
料理名：バレンタインに！抹茶チョコで！トルタ・抹茶レーゼ♪
作者：torezu
■材料（5～6人分）
（デコケーキ型21cm・1台分) /
ホワイトチョコ / 150g
卵黄 / 6個
卵白 / 6個
バター / 70g
グラニュー糖 / 120g
生クリーム / 100cc
抹茶 / 10g
薄力粉 / 90g
■レシピを考えた人のコメント
トルタ・カプレーゼというチョコケーキの抹茶バージョンです。
抹茶の色が出るケーキで、卵がたっぷり入るのでふかふかしっとり
焼きっぱなしでOKのお手軽ケーキです。
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