クッキーって難しいですよね？
クッキーって、良く初心者向けみたいに言われますが、私的には絶対上級者向けだと思うんですよ。
私がお菓子作りで、初めて作ったのは、フルーツパウンドケーキでした。
その後シフォンケーキやスポンジケーキも作るようになったのですが、クッキーは正に鬼門でした。
だって、レシピ通りに作ってると思っても、何故か上手くいかないんですよ。
もちろん！アイシングクッキーなんて、出来るはずもなく。
ある程度レシピを増やした後で、妹がクッキーを焼いてと頼むので、「私、クッキー作りが苦手だけど良いの？」と聞いたら、「良い！良い！作ってー！」そう言われて、どこかからレシピをいただいて作ったら…。
妹の一言「本当だ！不味い！」
あなたが食べたがったんでしょ！と言いたくなりましたが、まぁ事実ですしね。
特に私が作りたいと思うのが、カントリーマァム風のクッキー。
あれを一度作ってみたら、ただの生焼けクッキーになってしまい…。
つくれぽ！が多いクッキーのレシピだったんですがねぇ。
私の作り方が悪かったのか、上手くいかなかったんですよね。
ということで、今回ご紹介するレシピは、カントリーマァム風のクッキーになります。
カントリーマァム風のクッキーになる？
カントリーマァム風のクッキーを作ろうと思ったら、こちらのレシピがおすすめになります。
料理名：HMで簡単バターなしチョコチップソフトクッキー
作者：ももら
何しろ、材料が少ない！
これは良いですね！
しかもHMを使うみたいで、これなら出来そう！とどなたも思うんじゃないでしょうか？
手順も画像付きで、超わかりやすい！
バターもないのに、クッキーが作れるというのがまた珍しいですよね？
その代わりに、サラダ油を使うみたい。
溶き卵とかも、ちゃんとグラム表示になっていて、卵1個とかになっていないのが、面倒に感じる方もいらっしゃると思いますが、これは失敗の少ないレシピかな？と思いました。
やっぱりね。
L玉とかM玉とか、卵の大きさには種類があるわけで、分量を量るのがポイントのスイーツ作りでは、ある程度グラム数が関係してくるんですよ。
これだけしっかりしたレシピなら、失敗も少ないでしょうね。
今日は無理だけど、明日時間が取れたら、やってみようかな？
そうそう。先日マヨ玉サンドをご紹介しましたが、もどきのサンドイッチを作ったので、今日申請するつもりです。
写真は、明日掲載しますね！
やっぱり、スイーツ作りは、分量がしっかりとしてないとダメですね！
普段から計るのには慣れているつもりだったけど、まだまだ甘かったかも。(； ･`д･´)
ということで、カントリーマァム風のクッキーのレシピのご紹介でしたー！
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