冷凍ハンバーグアレンジ!簡単!煮込みハンバーグ♪

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時間はちょっとかかるけど…美味しい煮込みハンバーグに!

イオンで冷凍ハンバーグを買ったので、簡単に作れる煮込みハンバーグにしてみました。
オーブンで焼くので、ちょっと時間はかかりますが、美味しく出来て好評でした。

材料:【4人分】所要時間:約30分

冷凍ハンバーグ(大)…4個 玉ねぎ(中)…2個 人参…1/2本
椎茸…2個 有塩マーガリン…大2 上新粉…大1
砂糖…大1 コンソメ(粉末)…大1/2 ウスターソース…大2
ケチャップ…大3

作り方:

  1. 今回は、イオンの焼き上げハンバーグを使う。
  2. オーブンを180度(時間は10分)に予熱を開始する。
  3. 玉ねぎは皮をむいて薄切りに、人参は皮をむいて薄い棒状に、椎茸は軸を取って薄切りにする。
  4. オーブンシートを天板に敷き、上にハンバーグを乗せる。
  5. 180度のオーブンで10分ほどハンバーグを焼く。
  6. フライパンにマーガリンを入れて溶かす。
  7. ハンバーグを焼いている間に切った野菜をフライパンに加え、しんなりするまで炒める。
  8. 野菜がしんなりしたら、上新粉を加えて、良く混ぜ合わせる。
  9. 水200cc(分量外)を少しずつ加えて、上新粉を溶かしつつ混ぜる。
  10. 砂糖、コンソメ、ウスターソース、ケチャップも加えて良く混ぜ合わせる。
  11. ハンバーグが焼きあがったらフライパンに加え、蓋をして弱火か中火で12分程煮る。
  12. 器に盛りつけて完成!!

上新粉を入れると、軽くとろみがついて、しかもダマになりにくいので、ぜひ米粉を使ってみてください。
野菜はお好みで大丈夫ですが、キノコ類を入れると、野菜も増えて美味しくなります。
砂糖はお好みでどうぞ。

 

 

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料理名:冷凍ハンバーグアレンジ!簡単!煮込みハンバーグ♪
作者:torezu

■材料(4人分)
冷凍ハンバーグ(大) / 4個
玉ねぎ(中) / 2個
人参 / 1/2本
椎茸 / 2個
有塩マーガリン / 大2
上新粉 / 大1
砂糖 / 大1
コンソメ(粉末) / 大1/2
ウスターソース / 大2
ケチャップ / 大3

■レシピを考えた人のコメント
イオンで冷凍ハンバーグを買ったので、簡単に作れる煮込みハンバーグにしてみました。
オーブンで焼くので、ちょっと時間はかかりますが、美味しく出来て好評でした。

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