手羽先をポン酢で、さっぱりと!手羽先のポン酢焼き

手羽先のポン酢焼き 肉メインのおかず
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焼いた手羽先を、ポン酢でさっぱりと仕上げました。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:(4人分) 所要時間:30分

手羽先 … 12本ポン酢 … 大5マーマレード … 大5

 作り方:

  1. 手羽先の裏側に、骨に沿って切り込みを入れておく。
  2. ボールにポン酢とマーマレードをいれ、良く混ぜ合わせておく。
  3. 鶏肉に混ぜたたれを絡め、そのまま冷蔵庫に、2時間ほど置いておく。(ZIPロックの袋に入れても!)
  4. 鶏肉を冷蔵庫から取り出し、オーブンを200度に温め始める。
  5. 天板にオーブンシートを敷き、上に鶏肉を並べる。
  6. 200度のオーブンで、20分強焼く。
  7. 完成!!

鶏肉にしっかりと味をつけるため、2時間くらいは置いておいて下さい。

 

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