手抜きに炭水化物は便利？
昨日は、焼きそばとマカロニサラダという、炭水化物で攻めてみました。
いえ、そんな…別に手抜きと言うわけじゃないんですよ…。(； ･`д･´)
そうです！昨夜は、作業が忙しくて、手を抜きました。
たまに、手抜きをしても…たまになら、良いですよね。
家族からは「見事な炭水化物だな。」なんて、言われたりもしましたが。
そこで、反論します。
「マクドナルドのグラコロバーガーと思えば、良いでしょ？」と。
グラタンコロッケバーガーは、見事なまでに、炭水化物ですよね？
何しろ、パンは小麦粉、ホワイトソースもこれまた小麦粉、マカロニも小麦粉。
これだけ、小麦粉だらけなのに、美味しく作れるマクドナルドには脱帽です。
今日は、雪が深深と降っている北海道。
窓の外も暗く、そろそろ本格的に冬到来ですね。
雪が降ると、雪はねが大変なので、余り降って欲しくないですが、北海道なので仕方ないかも。
そして、昨夜は、一つの作業をやり遂げたので、安心して眠りについたのですが、今日メールを確認したら、嬉しい報告とバグを報告していただきました。
メールの確認が嬉しい瞬間ですね。
料理のメールでのお問い合わせとかも、何度か受けましたが、迷惑メールじゃないメールは、届くと本当に嬉しいものです。
メルマガ読者の方にも、感謝感謝です。私の毎日の原動力です。
ホワイトデーにもおすすめなチキン
さて、脱線しましたが、今回は、「ホワイトデーに♪ホワイトソースチキン」というレシピをご紹介します。
料理名：チキン
作者：長澤家長男
盛り付けからして、プロっぽいですが、どうやらプロの方なのかな？
ホワイトソースとチキンって、パスタでは良く作る組み合わせなんですが、それを一品料理にしてしまうというセンスにも、これまた脱帽です。
作り方もすごくわかりやすくて、ホワイトデーに作らせていただきました。
もちろん！味も◎。とっても作りやすくて美味しいので、鶏肉料理の献立の一つに、ぜひ！
鶏モモ肉が沢山家にあるので、これを今日のおかずにしても良いかな？なんて思ったりもしています。
今夜は、ホワイトソースチキンにして、久しぶりに腕を奮いますか！
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